〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町3丁目7-10TEL.022-238-5888 FAX.022-238-3250
8月8日にご紹介したバターナッツかぼちゃ。
家のリビングの棚にまるで飾り物のようにおいてあったのを、切ってみた。
天地を落として、縦半分にカット。
切断面はまだみずみずしさが残っている。
これを鶏のスープで煮てフードプロセッサーにかけポタージュに。
塩とバターを足しただけの簡単調理で、おいしくいただきました。 (和泉)
2008-08-28 16:09 [野菜]