テレビ番組で紹介されてから急に注文が増えております安納芋、今年も入荷しました。
水分が多い為粘質性で、焼くとクリームのような食感になります。
しかも生の状態で糖度16度、時間をかけて焼くと40度位までに!
上品な甘さが人気です。
(岩渕)
会社の正面に小さな花壇があります。
普段は何も植えていなかったのですが、ある日青い芽が・・・
誰が播いたのか謎のまま、その植物は育って
やがて茄子が実を付けました!
なんか、ほまれフーズらしいなぁと思った出来事でした。
その茄子は社長が楽しそうに収穫しています。