• 

  サワールージュ

  産地：宮城（金成等）
  収穫時期：９月下旬～10月上旬
  サワールージュは、「ふじ」、「つがる」、加工用の主流になっている「紅玉」に比べて、非常に酸味が強い品種です。
  アップルパイやシブーストなどのスイーツ、料理のつけ合わせ、ソース、ジュースなどの加工に適しています。
  ホテル、洋菓子店のパティシエから大変好評頂いております。

• 

  きのこ各種

  産地：宮城、山形等
  ジャンボ生椎茸、ブラウンえのき、はなびら茸、たもぎ茸、白舞茸、やまぶし茸、白しめじ、
  柳まつたけ...その他にも取扱いございます、お問い合わせください。

• 紅くるり大根、紅しぐれ大根、黄・紫人参
  産地：北海道
  紅くるりは中まで赤、紅しぐれは中心部分が薄い紫色の大根です。

• ロマネスコ・オレンジカリフラワー
  産地：北海道
  ロマネスコカリフラワーは、食感はブロッコリー、味はアスパラに似ています。
  

＊天候によって入荷が不安定な場合があります