業務用食材専門 ほまれフーズ | 宮城県仙台市

  使い捨てタイプのケーキ型として好評を得ている、「ムースパレット」。

リピートで注文して下さるお客様が増えています。

地味な商品ながら、少しずつ良さが認められてうれしい。

型の種類も豊富になって、本日サンプルの中にこんな可愛いのを発見。

キティちゃんに似た子猫　と　うさぎ　かな？　　（和泉）

2012-12-10 15:21 [道具]

ずらっと並んだステンレス製の品。

ドイツ製の「エッグシェルカッター」。

以前のコラムをご覧になったお客様から注文をいただきました。

朝食バイキングのゆで卵のそばに、こんな風に整列してたら、

「たまご殻割り部隊」の兵士のようで愉快だ。　　　（和泉）

2010-09-25 08:58 [道具]

「銀ケース」というか「アルミカップ」。

お弁当などに入っているアルミホイルでできてるアレです。.

最近家族がお弁当をもっていくので、買わなくちゃと思いながらもいつもスーパーで買い忘れる。

「ほまれフーズでも売っているけど、５００枚だしなぁ～、しまっておくのにカサばるよなぁ～。」

と思いながら倉庫へ。　

あれ～！現物見て びっくり。　　 だって、高さがたった３ｃｍほど。

スーパーで売ってる２０枚位のものよりずっとコンパクト。

業務用だから値段はもちろん安い。　即、購入。

５００枚あれば当分間に合います。

この銀ケースを使いきるまで、私のお弁当作りが続くだろうか？

そっちが心配になってきた。　　　(和泉）

2010-05-14 16:49 [道具]

抜き型を見ると写真を撮りたくなる。

今日は「ひょうたん」。

ひょうたんは季節でいえば夏かな？　　　（和泉）

2009-12-17 17:25 [道具]

唐突ですが、｢マカダミアンナッツの殻は世界一硬い！！」のだそうです。

ペンチでやれば何とか・・・などとはいかないらしい。

そこで専用の殻割り器。

殻付マカダミアンナッツを挟んで、ハンドルをギュッギュッと回して、バキッと割る。

割りたてのマカダミアンは一段とおいしいに違いない。

秋の夜長に、グラス片手に、いいんじゃないか～、と思った次第。

お酒は、ワイン？ウイスキー？ブランデー？それとも焼酎？　　　　　　(和泉）

2009-10-06 07:45 [道具]